Campeã do MasterChef ProfissionaisGuia Michelin 2024, 2025 e 2026

Nunca mais abra a geladeira sem saber o que cozinhar.

A Chef Dayse Paparoto no seu WhatsApp, 24 horas por dia. Você manda mensagem, por texto ou áudio, e recebe na hora o que cozinhar com o que tem em casa, o passo a passo e a resposta para cada dúvida no meio do preparo.

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CampeãMasterChef Profissionais
Guia Michelin2024, 2025 e 2026
4 restaurantesPaparoto Cucina
Chef Dayse Paparoto sorrindo, de dólmã branca, no Paparoto Cucina
Chef Dayse PaparotoPaparoto Cucina
Como é na prática

Uma chef no seu WhatsApp.

Seis conversas, seis situações de cozinha de verdade. Arraste para o lado e leia.

Direto da geladeira
Chef Dayse Paparoto
online
Hoje
Cheguei do trabalho cansada. Tenho frango, tomate e um pacote de penne. Me ajuda?19:42
Ajudo. Em 15 minutos você faz um penne com frango ao pomodoro. Água pra massa no fogo agora, com sal generoso. Vamos?19:42
Vamos!19:43
  1. Azeite, alho amassado e o frango em cubos, 4 minutos sem mexer.
  2. Tomate picado e sal, 5 minutos apurando.
  3. Penne 1 minuto a menos que o pacote, e junta tudo com uma concha da água da massa.
19:43
Mensagem
Arroz que dá certo
Chef Dayse Paparoto
online
Hoje
Meu arroz sempre fica empapado ou gruda no fundo. O que eu faço de errado?12:18
Quase sempre é água demais e fogo alto. Uma xícara de arroz, duas de água quente. Refoga até o grão ficar opaco: isso sela.12:18
E depois que põe a água?12:19
Sal, mexe uma vez só. Tampa quase fechada, fogo baixo, 15 minutos. Desliga e deixa 5 tampado. O descanso é o que separa os grãos.12:19
Mensagem
Jantar a dois
Chef Dayse Paparoto
online
Hoje
Quero fazer um jantar romântico hoje. Ele adora comida italiana. Só tenho 1 hora.17:05
Uma hora dá. Espaguete al limone com camarão, pronto em 30 minutos. Tem camarão, limão, manteiga e parmesão?17:05
Tenho tudo, menos limão siciliano. Só o taiti.17:06
Vai com o taiti, só metade. Raspa a casca sem chegar na parte branca, que amarga. O suco entra no final, com o fogo desligado, senão talha.17:06
Mensagem
Amigos no sábado
Chef Dayse Paparoto
online
Hoje
Convidei 6 amigos pra jantar hoje e não quero passar a noite no fogão. Ideia?10:20
Lasanha à bolonhesa. Monta de tarde, deixa na geladeira e leva ao forno quando eles chegarem. Rende pra 8.10:20
Perfeito. Tenho medo de ficar seca.10:21
O ragù fica mais molhado do que parece certo, porque a massa bebe o líquido no forno. Bechamel generosa, quatro camadas finas e 10 minutos de descanso antes de cortar.10:21
Mensagem
Marmitas da semana
Chef Dayse Paparoto
online
Hoje
Domingo é dia de marmita. Quero 5 almoços da semana em uma tarde, sem enjoar.09:15
Dá em 3 horas. Base: um ragù de carne moída e um frango assado com limão. Com os dois você monta cinco pratos diferentes.09:15
Quais?09:16
  1. Penne ao ragù.
  2. Frango desfiado com arroz e abobrinha grelhada.
  3. Polenta cremosa com ragù.
  4. Salada morna de grão-de-bico com frango.
  5. Lasanha de frigideira com o que sobrar.
09:16
Mensagem
Por áudio, com lista
Chef Dayse Paparoto
online
Hoje
0:16Mensagem de áudio: Dayse, quero fazer o seu rigatoni ao ragù de linguiça pra 4 pessoas amanhã. Me manda a lista de compras? Minha cunhada não come queijo.16:48
Certo: rigatoni ao ragù de linguiça pra 4, sem queijo. Segue a lista.16:48
  • 500 g de rigatoni
  • 400 g de linguiça toscana
  • 1 lata de tomate pelado
  • 1 cebola e 2 dentes de alho
  • 2 fatias de pão amanhecido
16:49
No lugar do parmesão, farofinha de pão tostado no azeite com alho e raspas de limão. Na Itália é o pangrattato.16:49
Mensagem

Exemplos de conversa. Cada resposta segue as receitas e técnicas validadas pela Chef Dayse.

A Dayse explica

Em 25 segundos, ela mostra como funciona.

Não é um aplicativo novo nem um curso para assistir depois. É a conversa no WhatsApp que você já usa todo dia, com a Chef do outro lado.

“Já pensou ter o meu WhatsApp 24 horas por dia pra te ajudar a cozinhar? Não precisa baixar nenhum aplicativo, é só o WhatsApp. Dúvidas na hora, ideias de prato e correção de receita.”Chef Dayse Paparoto, no vídeo
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O que você recebe

Da ideia do prato à lista de compras, tudo em uma conversa.

Escolha um item e veja a conversa acontecer.

Chef Dayse Paparoto
online
Hoje
Só tenho ovo, cebola, batata e um resto de queijo. Dá pra fazer alguma coisa?19:12
Dá uma frittata linda. Batata em rodelas finas e cebola douradas no azeite, ovo batido com o queijo por cima, fogo baixo e tampa. 20 minutos.19:12
Vou fazer agora!19:13
Se tiver um tomate, pica por cima antes de tampar. Me conta como ficou.19:13
Mensagem

O que cozinhar com o que você tem Diz o que tem na geladeira e recebe o prato certo.

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Como funciona

Três passos, e a Chef está no seu WhatsApp.

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Como funcionam os 7 dias grátis?

Você escolhe o plano, cadastra o cartão na Eduzz e usa a Chef no WhatsApp por 7 dias sem pagar nada. Se cancelar antes do oitavo dia, nenhuma cobrança é feita. Se continuar, a assinatura do plano escolhido começa automaticamente.

É a Dayse mesmo respondendo?

É uma assistente treinada com as receitas, as técnicas e o jeito de ensinar da Chef Dayse Paparoto. Você não fala com ela em pessoa, mas tudo que a assistente responde vem do conteúdo validado por ela, não de resposta genérica da internet.

Não sei cozinhar nada. Serve para mim?

Foi criada pensando em quem não tem experiência nenhuma. Ela guia do jeito mais simples possível, do primeiro ao último passo, e responde a dúvida que aparecer no caminho.

Já tem receita de graça na internet. Por que pagar?

Receita de graça é fácil de achar. Difícil é achar a certa, na hora certa, com o que você tem em casa, e ter alguém para perguntar quando algo dá errado no meio do preparo. É isso que a Chef entrega em uma mensagem.

Preciso baixar algum aplicativo?

Não. Funciona dentro do WhatsApp que você já tem instalado. Depois da confirmação, você recebe o link da conversa e salva o contato.

Tenho alergia ou restrição alimentar. Dá para usar?

Dá. Você pode pedir substituições e adaptações em qualquer receita. A conferência final dos ingredientes contra alergias e restrições continua sendo sua, antes de preparar e servir.

Como faço para cancelar?

A qualquer momento, pela sua conta na Eduzz, onde a assinatura fica registrada. Sem fidelidade, sem ligação e sem multa. Cancelando dentro dos 7 dias grátis, nada é cobrado.

Chef Dayse Paparoto de braços cruzados no salão do Paparoto Cucina
Quem é a Chef

Mais de 20 anos de cozinha, agora no seu celular.

Campeã da primeira temporada do MasterChef Profissionais Brasil, com passagens por Fasano e Due Cuochi Cucina. Hoje comanda o Paparoto Cucina, recomendado pelo Guia Michelin em 2024, 2025 e 2026, com quatro casas: três em São Paulo e uma em Porto Alegre.

A assistente no WhatsApp foi treinada com as receitas, as técnicas e o jeito de ensinar que ela usa todos os dias nos restaurantes.

Da próxima vez que abrir a geladeira, você já vai saber o que fazer.

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